工業(yè)常用的防腐劑的種類
2016-01-15 10:37:43
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現(xiàn)在市面上的防腐劑品種繁多。就其活性組分進行分析，主要可以分為如下 幾類：異噻唑啉酮類，釋放甲醛類，苯并咪唑類，取代芳烴類，有機溴類，有機 胺類，哌三嗪類等。 常用防腐劑有：
1）1，2 苯并異噻唑啉-3-酮（1,2-benzisothiazolin-3-one） ，簡稱BIT。
2） 5-氯-2-甲基-4異噻唑啉-3-酮/2-甲基-4 異噻唑啉-3-酮，英文名稱為 5-chloro-2methyl-4-isothiazolin-3-one/2 methyl-4-isothiazolin-3-one，簡稱CMIT/MIT，是一種性價比較高的常用 罐內(nèi)防腐劑。
3） 釋放甲醛型防腐劑，眾所周知，福爾馬林是一種防腐劑。其實，福爾馬林就 是35%-40%的甲醛水溶液。由于我國內(nèi)墻涂料對游離甲醛含量要求比較嚴， 釋放甲醛型防腐劑(formaldehyde release，簡稱FR)在內(nèi)墻中較少使用。屬 于釋放甲醛型防腐劑的如：N-縮甲醛（N-formal），O-縮甲醛（O-formal）， O-縮甲醛釋放甲醛的速度高于N-縮甲醛。
4） 5-氯-2-甲基-4 異噻唑啉-3-酮/2-甲基-4異噻唑啉-3-酮+釋放甲醛型防腐劑。在農(nóng)藥工業(yè)中，不同的防腐組分可以以不同的比例進行組合復(fù)配，以便優(yōu)勢互補，達到擴大抗菌譜、減少用量、降低成本和提高環(huán)境友好性等理想的結(jié)果， 稱為協(xié)同作用 。5-氯-2-甲基-4 異噻唑啉-3-酮/2-甲基-4 異噻唑啉-3-酮+ 釋放甲醛型防腐劑，簡稱CMIT/MIT+FR，就是一種很常用的組合復(fù)配方式， 有協(xié)同作用。既具有容器上部空間保護，又具有高效廣譜殺菌作用。而且釋放甲醛型防腐劑會提高CMIT 的穩(wěn)定性。當然，甲醛含量不能超標。但并不是所有 的復(fù)配都有協(xié)同作用。
5） 1，2 苯并異噻唑啉-3-酮/2-甲基-4 異噻唑啉-3-酮，英文名稱為 1,2-benzisothiazolin-3-one/2 methyl-4-isothiazolin-3-one，簡稱 BIT/MIT，是在1，2苯并異噻唑啉-3-酮/2-甲基-4異噻唑啉-3-酮（CMIT/MIT） 罐內(nèi)防腐劑受到環(huán)境限制后，開發(fā)出來的一種老活性組分、新復(fù)配組合的罐內(nèi)防 腐劑，具有協(xié)同作用。其結(jié)構(gòu)式如下： BIT/MIT 的優(yōu)點是抑菌譜比BIT 廣，也不釋放甲醛，不含鹵素，不揮發(fā)。穩(wěn)定性較好，還原劑穩(wěn)定，PH 值不大于9.5 時穩(wěn)定。BIT/MIT 的缺點是殺菌性不 如CMIT/MIT，殺菌速度也不如CMIT/MIT 快。在使用時，由于BIT/MIT 穩(wěn) 定性較好，熱穩(wěn)定約至80℃，可以在打漿開始時就加入，以利于防腐。用量一 般為0.2%-0.4%。
6） 苯甲酸鈉 Sodium benzoate 又稱 :安息香酸鈉。 CAS:532-32-1 產(chǎn)品規(guī)格:工業(yè)級、食品級 [分子 式]:C7H5NaO2 [性狀]:白色顆粒或結(jié)晶性粉末。無氣味,有甜澀味。 [用途]: 化學(xué)分析用試劑;用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究 苯甲酸又稱為安息香酸，故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶 于水，在空氣（特別是熱空氣）中微揮發(fā)，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml； 但溶于熱水；也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。在使用中多選用苯甲酸鈉；苯甲 酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。 我簡單介紹一下苯甲酸鈉：苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣 味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml 左右，PH 在8 左右； 苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH 是 2.5-4.0，在PH5.0 時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大， 易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi)，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收； 進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰 輔酶A 縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的. 防腐作用機理：苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的 苯甲酸親油性強，易通過細胞膜，進入細胞內(nèi)，干擾霉菌和細菌等微生物細胞膜 的通透性，阻礙細胞膜對氨基酸的吸收，進入細胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細胞內(nèi) 的儲堿，抑制微生物細胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。 苯甲酸是一種廣譜抗微生物試劑，對酵母菌、霉菌、部分細菌作用效果很好， 在允許最大使用范圍內(nèi)，在pH 值4．5 以下，對各種菌都有抑制作用。
7） 其它防腐劑。如： 1,3,5-三（2-羥乙基）-均三嗪[1,3,5-tris(2hydroxyethyl)-S-triazine]。 六氫-1,3,5-三乙基-S-三嗪(hexahydro-1,3,5,-triethyl-S-triazine)。 1-(3-氯烯丙基)-3,5,7-三氮雜-1-氮鎓金剛烷氯化物 （chloroallyl-3,5,7-triaza-azonia-adamantane chloride），簡稱CTAC。 2，2-二溴基-3-（三價）氮基丙酰胺 （2,2-dibromo-3-nitrilopropionamide）,簡稱DBNPA，是一個快速殺菌劑， 如可用于涂料廠的循環(huán)使用廢水殺菌。 BIT+CMIT/MIT 復(fù)配的防腐劑能優(yōu)勢互補，性能和環(huán)境友好折衷平衡。 Myacide AS （Tektamer）的活性組分是2-溴基-2 硝基-1,3-丙烷二醇 （2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol）簡稱Bronopol，這是一個既高效又 安全防腐劑，但價格較高。將其與CMIT/MIT，或者與1,2-二溴-2,4-二氰丁烷 組合復(fù)配，都取得了較好的結(jié)果。
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